Questi agrumi hanno un altissimo apporto di Vitamina C paragonabile solo a quello delle arance, poveri di proteine e di grassi. Utilizzate la marmellata di pompelmo per farcire crostate, per la prima colazioneo da aggiungere ad uno yogurt bianco
La marmellata viene prodotta con limoni coltivati esclusivamente in Sicilia, precisamente nel Val di Noto, con la sola aggiunta di zucchero di canna integrale bio e zenzero bio. La varietà dei limoni utilizzata è il Femminello Siracusano, caratterizzato da un elevato contenuto in succo e dall’alta qualità degli oli essenziali. Ottima a colazione, nella preparazione di crostate e biscotti, per insaporire macedonia di frutta fresca. Si consiglia anche con taglieri di formaggi e con il pesce.
La Marmellata di Limone è prodotta con la varietà Femminello, tipica di Siracusa e del Val di Noto, ricco di oli essenziali. Una marmellata che porta sulla tavola il vero sapore della Sicilia, dal profumo avvolgente e con un gusto equilibrato tra il dolce e l’amaro caratteristico. Ottimo su una fetta di pane tostato o in abbinamento a formaggi caprini.
Dal sapore intenso e speziato, la marmellata di arancia e curcuma è una conserva deliziosa, perfetta da spalmare sul pane caldo, per la preparazione di dolci e crostate, ma anche da gustare assieme a formaggi stagionati e sapidi, come il pecorino. Un mix perfetto per la stagione invernale che unisce le vitamine dell’arancia con le proprietà antinfiammatorie ed immunologiche della curcuma.
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