Prodotto Biologico – Sicilia
Caponata biologica 345 gr
La Caponata è un contorno ricco e saporito, tipico della cucina siciliana, a base di melanzane, cipolla, olive, capperi e sedano. Un mix di verdure fritte e poi ripassate in padella con zucchero e aceto, che regalano il tipico gusto agrodolce, una bontà unica che affonda le radici nella tradizione. Una delizia da presentare come antipasto o contorno con del pane appena sfornato.
Ingredienti:
- melanzana* 37%
- sedano* 31%
- carota* 11%
- cipolla* 7%
- olio extravergine d’oliva*
- olive*
- zucchero di canna*
- aceto di vino*
- capperi*
- sale marino*
*da agricoltura biologica
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