Prodotto Biologico – Sicilia
Noci Biologiche dell’Etna
Le caratteristiche principali sono la dolcezza e la gradevolezza al contatto con il palato. I noci sono alberi molto forti e l’unico intervento che eseguiamo è quello della potatura. La natura fa il resto e le dimensioni del frutto sono variabili.
Alcuni studi rivelano che il consumo di noci riduca i rischi di cardiopatie coronariche, diminuisca il colesterolo e grazie all’elevato contenuto di arginina, sia indispensabile a rendere i vasi sanguigni più elastici. Sono molto ricche di sali minerali e di vitamina B. Inoltre sono consiglialte ai diabetici e sono ricche di omega-3 e omega-6.
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